01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
面前擺著香氣四溢的串燒,隨心端起酒杯痛快暢飲,這正是「Kushitetsu」的日常寫照。店內的烤雞肉串,以及豬面頰肉、豚五花等烤豬肉串定價親民;油脂甘香的雞屁股或豚頸肉,蘸上隨前菜附送的白蘿蔔蓉一同享用,格外解膩爽口。釀入芝士的青椒肉卷與露筍肉卷等蔬菜肉卷串燒,亦為點餐帶來豐富口感。
與串燒平分秋色的,是火候十足的燉煮料理。將內臟與魔芋悉心燜煮至濃稠的燉內臟,以及吸滿甘甜醬汁的肉豆腐,與 Sapporo 黑標大杯生啤、Highball 或 Hoppy 堪稱絕配。店內還有以生薑浸漬伏特加調製的自家製「究極 Moscow Mule」與多款清爽沙瓦,讓人一杯接一杯暢飲到底。
店內除設有吧台席外,亦備有餐桌席及榻榻米座席,無論是一個人靜享晚酌,抑或與同事好友熱鬧聚會都十分合適。平日午市同樣開門營業,客人可透過售票機挑選燉內臟定食、生薑燒豬肉定食或肉皿定食,飽餐一頓。







