01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
眼前是烤得焦香誘人的肉串,隨興舉起大酒杯暢飲,正是「Kushitetsu」的日常光景。這裡的烤雞串與豬頭肉、豬五花等串烤豬肉價格平實;油脂豐富的七里香與豬頸肉,搭配隨附的蘿蔔泥入口,去油解膩的吃法相當受歡迎。包入起司的青椒肉捲與蘆筍肉捲等肉捲蔬菜串,也為挑選串燒增添了有趣的亮點。
與串燒齊名的招牌,是火候十足的燉煮料理。將內臟與蒟蒻慢火細燉至濃郁入味的燉內臟,以及吸滿鹹甜醬汁的肉豆腐,都是搭配黑標生啤酒、Highball或Hoppy的絕佳下酒菜。店內還供應浸漬生薑釀製的自製特級莫斯科騾子與各式清爽沙瓦,讓人一杯接著一杯,欲罷不能。
客席除了吧台座位,亦備有一般桌位與榻榻米座席,不管是想要獨自小酌沉澱的夜晚,或是與同事好友聚餐,都能在此找到安身之處。平日亦有午間營業,能在餐券機上挑選燉內臟定食、生薑燒肉定食或肉盤定食,飽足一餐。







